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食品级柠檬酸铁铵的主要参数是什么

作者:admin发布时间:2018-12-12 09:47

中文名称:柠檬酸铁铵
食品级柠檬酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
别名: 枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
分子式(Formula): FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight): 279.99
CAS No.: 1185-57-5
质量指标(Specification)
外观(Appearance): 棕色或绿色
含量(Purity): 食品级
用途1 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

相关标签:食品级柠檬酸铁铵

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